سير سياهدر طبيعت گياهان و خوراكي هاي بسياري هستند كه فوايد زيادي براي بدن ما دارند. اين گياهان به روشهاي متفاوت فرآوري و مصرف مي شوند. يكي از گياهان بسيار مفيد كه مزايا و خواص آن بر همگان آشكار است، سير است.
سير در شكل هاي مختلف مثل خام، ترشي يا به عنوان چاشني در انواع غذاها استفاده مي شود. اما سير سفيد را با تخمير و تبديل به سير سياه مي توان به محصولي با ارزش غذايي بيشتر تبديل كرد.
سير سياه يك محصول مفيد، با خواص بسيار زياد است كه بر اثر تخمير سير خام توليد مي شود.
سير سياه (Black Garlic) چيست؟از هزاران سال قبل، گياهان و داروهاي طبيعي گوناگون براي درمان انواع بيماري ها در طب سنتي در شرق آسيا مورد استفاده قرار مي گيرند.
سير سياه را اولين بار كره اي ها توليد كرده و از آن براي درمان بيماري ها و مصارف دارويي استفاده مي كردند.
سير سياه يكي از خوراكي هاي سنتي در كشور‌هاي آسيايي به خصوص ژاپن، تايلند و كره به شمار مي آيد. اما به لطف ارتباطات و انتقال راحت تر اطلاعات، سير سياه به محصولي شناخته شده در سراسر جهان تبديل شده و همگان مي توانند از خواص بيشمار آن بهره ببرند.
همان طور كه از اسم اين محصول پيداست، سير سياه داراي رنگي سياه بوده، طعم آن شيرين و بدون بو است.
سير سياه چگونه توليد مي شود؟اگر سير سفيد تازه در دما و رطوبت بالا و در حضور ميخك تخمير شود، سير سياه به دست مي آيد. در اين فرايند بافت سير نرم و ژله اي و طعم آن شيرين شده و بوي آن از بين مي رود.
اين تغييرات در ظاهر و خواص سير، به علت بهبود غلظت تركيبات فعال زيستي بر اثر تخمير، ايجاد مي شوند.
در سالهاي اخير تقاضاي خريد و مصرف سير سياه به عنوان محصولي مغذي در سراسر جهان رشد قابل توجهي داشته است.
چرا سير سياه دكتر بيز را بخريم؟سير سياه دكتر بيز با استفاده از با كيفيت ترين سيرهاي سفيد خام و با روش هاي اصولي، بهداشتي و بهينه توليد مي شود.
مصرف سير سياه دكتر بيز به شما كمك مي كند تا با بهبود سلامتي بدن خود، به كيفيت زندگي و شادابي و تندرستي خود بيفزاييد.
اين محصول در يك فرآيند كاملا طبيعي تخمير شده، بدون بو است و طعم و مزه اي شبيه به انجير دارد.
طريقه مصرف سير سياه براي درمان زود انزاليسير سياه به علت خواص بسياري كه دارد، مانند قرص مصرف مي شود. استفاده از سير سياه با شكم خالي و قبل از خوردن وعده هاي غذايي تاثير آن را بيشتر مي كند.
به اين منظور توصيه مي شود روزانه بين ۱ تا ۳ عدد سير مصرف شود. همچنين از آن به عنوان طعم دهنده و چاشني در انواع غذاها استفاده مي شود. گنجاندن اين محصول در وعده هاي غذايي به سلامتي شما كمك شاياني خواهد كرد.
خواص سير سياه : درمان زود انزاليفرايند تخمير سير تازه نه تنها خواص و مواد مغذي موجود در آن را كاهش نمي دهد، بلكه فعاليت آنها را افزايش مي دهد.
سير سياه دكتر بيز داراي مقدار زيادي آنتي اكسيدان است. آنتي اكسيدان موجود در سياه در اثر تخمير نسبت به سير خام ۳ برابر بيشتر است.
مصرف سير سياه دكتر بيز مي تواند خواص و مزايايي را براي بدن داشته باشد؛ مانند:
كاهش خطر ابتلا به سرطان، تقويت سيستم ايمني، بهبود عملكرد قلب، محافظت از سلول‌هاي كبدي، كاهش كلروسترول خون، كاهش غلظت خون، كاهش التهاب و درمان سرماخوردگي و آلرژي، كاهش استرس و آرامش اعصاب.
يكي از اثرات مهم آن تاثيري است كه در زيبايي و جوان ماندن مي گذارد. سير سياه به دليل دارا بودن حجم بالاي آنتي اكسيدان به بهبود وضعيت پوست و شادابي آن كمك كرده و از پيري زودرس جلوگيري مي كند.
علاوه بر اين، مصرف سير سياه در لاغري موثر بوده و به حفظ تناسب اندام شما كمك مي كند. يكي ديگر از خواص سير سياه انرژي زا بودن آن است. به همين علت مصرف آن قبل از خواب توصيه نمي شود.
اين محصول در درمان خستگي مزمن و همچنين براي بالا بردن مقاومت بدن و بهبود دردهاي ماهيچه اي و مفاصل موثر است. سير سياه حاوي لينولئيك است و براي درمان زود انزالي توصيه مي شود.
فوايد قهوه سوپريم گانودرما/09109483228