مزاياي قهوه موكا

قهوه موكا چيست؟

به تركيب شكلات و قهوه ،موكا گفته مي‌شود امروزه ما موكا را نام يك نوشيدني مي‌دانيم ولي موكا در واقع نام بندري در امتداد درياي سرخ است.شهر ساحلي موكا از قرن 15 تا اوايل قرن 18 از بازار هاي بزرگ عرضه قهوه بوده است دستور تهيه يك قهوه موكا خوش طعم به اين ترتيب است.

2 شات اسپرسو

يك سوم قاشق چايي خوري شكلات داغ

يك ششم قاشق چايي خوري شير جوشيده

يك لايه نازك از كف شير براي ريختن روي آن

با چند تكه شكلات تيره يا يك شات شكلاتي قهوه موكا خود را تزيين كنيد

 
مزاياي قهوه موكا

قهوه موكا به دليل كافئين در آن سبب افزايش سطح هوشياري مغز و افزايش تمركز مي‌شود.

سبب افزايش متابوليسم بدن در نتيجه افزايش چربي سوزي مي‌شود

ويتامين هاي موجود در قهوه عبارتند از ويتامين ب2، ب3، ب5، پتاسيم و منگنز است

سبب بهبود بيماري ديابت نوع 2 مي‌شود

موجب بهبود بيماري آلزايمر و زوال عقل و پاركينسون است

قهوه در مقابل سيروز از كبد محافظت مي‌كند

شادي آور و ضد افسردگي است .موجب كاهش سكته قلبي مي‌شود.و سبب افزايش طول عمر مي‌شود

 
گانودرما چيست؟

گانودرما يك نوع قارچ است كه براي اولين بار در كشور چين مورد استفاده قرار گرفت به علت خواص دارويي بيشمار آن در گذشته فقط پادشاهان چيني مي توانستند از آن استفاده كنند ولي امروزه اين نوع قارچ در كشورهاي مختلفي از جمله ايران توليد مي شود و داراي انواع و اشكال مختلفي مي‌باشد حتي برخي از آن‌ها سمي هستند نوعي از اين قارچ كه داراي خواص بيشماري است گانودرما لوسيدوم مي‌باشد.

 
تركيبات گانودرما

گانودرما داراي مواد ارزشمند بسياري است و در گذشته براي درمان و بهبود بسياري از بيماري‌ها مورد استفاده قرار مي‌گرفت.تعدادي از اين تركيبات عبارتند از:

ژرمانيوم ارگانيك: سبب بهبود جريان خون مي‌شود و اكسيژن رساني به ساير ارگان‌هاي بدن را بهبود مي‌بخشد و بسياري از سموم بدن را دفع مي‌كند.

آدنوزين مونوفسفات: موجب از بين رفتگي عروق قلبي و كاهش احتمال سكته قلبي و مغزي مي‌شود.

سوپراكسيد ديسموتاز: موجب كند شدن روند پيري و جوان‌سازي مي‌شود.

تري ترپن: سبب تقويت عملكرد سيستم گوارش مي‌شود.

پلي ساكاريد: موجب تقويت سيستم ايمني بدن مي‌شود و كلسترول و چربي خون را كاهش مي‌دهد.

تري ترپن: سبب تقويت عملكرد سيستم گوارش مي‌شود.

فروشگاه حراج كده

امروزه تمامي كافي شاپ هاي زنجيره اي و محلي طيف گسترده اي از قهوه را ارائه مي كنند كه بيشتر آنها پايه اسپرسو دارد. قهوه يك نوشيدني كافئين دار است و انواع مختلف و گوناگوني دارد كه يكي از آنها قهوه موكا نام دارد.

موكاچينو (به زبان ايتاليايي) يكي از چند نوع قهوه اي است ك طمع خاص و منحصر به فردي دارد و آن را در هر فصل و زماني مي توانيد مصرف كنيد و لذت ببريد.